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每次出國吃到各種漂亮不認識名字的沙拉都覺得好新鮮好好吃，但台灣總是很少看見這麼多的進口沙拉，買起來也真的是很不便宜也不夠新鮮，但現在發現台灣好像越來越多一種叫『水耕蔬菜』的沙拉菜們，在溫室中使用營養液培養所以比較不受土壤天氣環境限制，故較能栽培出一些台灣平常比較少見葉菜   剛好最近認識一家很厲害的水耕蔬菜，是由一群營養師所創立的，聽說是來為大家的健康再把一層關，收到菜打開箱子時，天啊這沙拉們也太美太翠綠太飽滿多汁了吧！有一點嚇到😳，這真的是我第一次看到這麼漂亮的菜啊，一般印象中菜要這麼漂亮的一定不能吃，感覺農藥下很多，但營養師輕食水耕蔬菜他們都有附上檢驗書，我就安心下來了，重點是可以現吃不用洗耶，我每天都會打蔬果汁每次最怕農藥還是蟲卵殘留問題啊，為什麼這種水耕蔬菜不用洗呢？因為他們家的水耕蔬菜是無塵室栽種，所以可以確保蔬菜超級乾淨，只要洗手就可以吃囉😊   那時候剛收...